青衣大戲棚----天后誕

早陣子
無意發現一個網頁介紹青衣大戲棚
原來青衣每年都在真君大帝寶誕和天后誕舉行慶祝活動
除了有大戲表演還很多小食攤檔
有點似已失傳很久的大笪地
當然~~~相比起以前的大笪地，這個迷你很多啦

但對於80後的我們
這個大戲棚已經令我大開界


在高樓大廈林立的地方
築起了多塊紅彤彤傳統的牌~~~好似時光倒流到70年代

 





一入場已經見到很多臨時小食檔~~
真係花多眼亂~~~不知從何食起>"<
我和友人兵分兩路去搵食
我們都獨具慧眼^^"
選擇了最多人的攤檔去排隊...........結果等了個多小時才可以食第一輪美食^^""
這時人潮已經漸多了...........每檔都要等
下次一定要叫多幾位朋友，實行分散投資
又可以試多幾款美食



第一輪美食:水餃，皮薄餡靚～～醬料惹味～～～難怪要排一小時～～～如果一份多幾隻就好

  
第一輪美食：豬肉蛋漢堡
即場製作，由煎蛋到落粉漿，需時十多分鐘，每次只可製作２１份，所以等了很久很久
終於到我們，原本只打算買一個ＳＨＡＲＥ食，等了這麼久，不一人一份，太對不起自己了
這一款很特別的小食
外層似燒餅～～內裏包裹整隻煎蛋和少許碎肉
外層很油，餡料太淡，味道不算很好食亦不難食～～
勝在夠特別～～兩人ＳＨＡＲＥ一個就岩岩好


第二輪美食：串燒，炸蝦，魚肉碗仔翅（好大份～～半碗都是魚肉～～碗仔翅都好足料）
因為太餓～～等不及拍照已食了落肚^^" 自己幻想下~~哈哈


 
第三輪海鮮
約二十元一盒~~好新鮮~~花甲很多肉~~魷魚手掌般大~~加料最適合


最後~~飛碟冰~~~解暑首選
好濃的石榴汁
每檔的師傅都好好人~~~好街坊feel~~久違了的情景


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另一邊
有不少民間藝術小檔
伯伯用獨特的手法~~將麥芽糖搓成一團~~然後拉出一條細絲
要我們從細絲頂吹空氣入去
麥芽糖就會好似氣球般漲了起來
如果夠大夠完整~~就可得大獎

看~!有很多人圍觀~~
 
原來吹波波很有技巧
太快就會爆
太慢就會硬吹不脹
我們只是得安慰獎~~~



大獎就是這些~~好可愛呀~~下年一定要得到你們

有拜天后的地方

有戲棚

今年的大戲棚活動已經完結
要等下年才可再見
「真君大帝寶誕」（農曆三月十二至十六）
「天后誕」（農曆四月初一至初五）
要記住這兩個地址