工廠區體驗--------Choco bakery的百花齊放花球蛋糕

 

 

 

今次我去了比Jamming Cellar前少少的Choco bakery上堂

今次學的是花球蛋糕

比花盆蛋糕更複雜

不過真的好吸引、好靚呀

 

Choco bakery

地點:九龍觀塘成業街19-21號成業工業大廈14樓1429室

 

TOMMY SIR 絕不欺場

每個步驟都解釋得很清楚

由杯仔蛋糕的製作

到唧CREAM都照顧到

首先我們會製作6個小CUP

其餘12個由呀SIR準備

我們製作的是牛油蛋糕

材料都是牛油、糖、蛋和麵粉

所有材料拌勻後放入小紙杯內

然後入爐

 

  焗緊的時候

我們用呀SIR準備的CUP CAKE仔固定在花盆上

然後唧CREAM

  完成

 

 

 

我知道SIR唔介意我們公開全個製作過程

不過我想保障返創作人的權益，所以只公開少少畀大家睇

最高難道的地方留大家自己參與

 

Choco bakery

九龍觀塘成業街19-21號成業工業大廈14樓1429室

http://chocobakery.com/contact.html