2012年8月4日 星期六

提子酵素(人生的第一瓶)


無意中見到BLOG友整酵素
又健康~~又容易整~~最緊要好味丫MA

於是我又跟著她們的做法
做了一瓶



右至左看
1.我只用了提子(我最LIKE)和檸檬
  提子要切一半,檸檬去皮切片
2.一層提子一層檸檬一層冰糖,梅花間竹的放~~最頂一層一定要冰糖
3.每天都要搖下個瓶子和開蓋放氣,發酵時不斷有泡泡出現,圖中是放了一星期的酵素
4.放了兩星期~~收成了





右至左看
5.第一次整....其實真的不敢試....不過一開BLOG見D網友整得好靚~~好似杯香檳~~~~好似又飲得下......於是搵個靚杯+冰..等到D冰溶D先飲
6.這段時間~~起肉~~將酵素放入雪櫃~~

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試飲結果~~好味
有少少酒味~~果香~~~加了冰好解渴~~~

我會再整~~不過不知整什麼生果好~

1 則留言:

  1. 好似好好味咁, 係咪似果汁酒咁架?
    [版主回覆10/03/2012 22:46:47]係呀~~~都幾好味~~~

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